Barrinhas de cereais

Como toda a gente neste planeta, eu também procuro levar uma vida saudável. Sem grandes paranóias porque comer bem é coisa para me fazer muito muito feliz.

Mas, há certas coisas que infelizmente temos que tentar banir da nossa alimentação e sim digo infelizmente porque não sou daquelas pessoas que pregam os malefícios do açucar e o mal que os refrigerantes fazem às crianças.

Sempre bebi refrigerantes em casa, sempre fui fã de hamburguers com batata frita, sempre gostei de comer bem e cá estou, feliz e saudável. Mas reconheço a necessidade de exigir um equilíbrio para tudo nessa vida e aí sim penso que a substituição de alguns alimentos por outros mais saudáveis pode certamente fazer alguma diferença.

Não sou boa na cozinha nem tenho a pretensão de ser. Gosto de fazer algumas coisas mas nada de muito elaborado e acho mesmo que a única coisa que sai sempre muito bem é massa. Que por acaso é só das minhas comidas preferidas.

Mas voltando ao assunto, decidi que devia experimentar fazer qualquer coisa diferente e inspirada por algumas receitas e fotos encontradas no Pinterest lá coloquei a mão na massa.

Ingredientes:
3 chávenas de flocos de aveia
1 chávena e meia de frutos secos e sementes a gosto (utilizei amêndoas e avelãs)
1/4 de chávena de mel
1/2 chávena de manteiga de amendoim (utilizei uma manteiga natural bem cremosa para ajudar a ligar)
Tâmaras a gosto (utilizei mais ou menos umas 7 tâmaras)

Misturei tudo numa taça e estando a mistura bem ligada, untei uma forma de 20 x 20 e prensei a mistura na forma até estar na altura que achei melhor para depoir cortar.

Esteve no forno mais ou menos uns 15 minutos .

Retirei, deixei arrefecer e voilá. Barrinhas de cerais.

Lanche perfeito para a semana que vai começar.

Foto encontrada no Pinterest que serviu de inspiração para esta receita. 

What happened Miss Simone?

Nina Simone é uma das intérpretes mais poderosas do século. Todas as suas interpretações são de arrepiar.

Vi este documentário por uma curiosidade muito simples. Saber como uma mulher negra, inteligente, dona de si mesma viveu um período conturbado para os negros nos Estados Unidos. 

Fiquei tão surpreendida e tão absorvida pela história dela que não consigo parar de pensar na força e determinação dela.

A música é a sua vida e aquilo que mais me impressionou foi conhecer o contexto em que músicas tão especiais foram escritas. E como dentro de um contexto todo o significado de uma interpretação muda.

Não vou adiantar mais nada sobre o documentário mas vou dizer: Vejam! Não percam a oportunidade de entender uma mulher tão especial como ela.

Inspiração musical

Esta semana que passou foi a mais musical dos últimos tempos. Amo música, trabalho a ouvir música, sou daquelas pessoas que tem muita pena de não ser capaz de criar música. 

Apesar de ouvir música todos os dias, sou um pouco uma velha do Restelo. Recorro sempre aos meus preferidos. Amo ouvir música que sei de cor e salteado e que posso cantar (só para mim!!!) e dançar (mentalmente!!) e que me deixarão feliz de certeza absoluta. 

Não tenho tido tanta paciência para procurar artistas novos ou mesmo para ouvir álbuns novos. Esta última semana que passou não foi uma lufada de ar fresco. Foi um vendaval de coisas boas. 

O novo álbum  de Beyoncé é tão bom que nem consigo explicar. Ouvi o álbum completo pelos menos 2 ou 3 vezes por dia esta semana enquanto trabalhava.

Criolo é o meu rapper de eleição. Não só pelas suas letras que sempre me arrepiam, não só pela energia boa que emana nos seus concertos (juro que já quase chorei!!!) mas por tudo que ele representa. Ele é o Brasil que me representa. E isso bate muito forte cá dentro. 

E agora Justin Timberlake, que será sempre uma das referências da minha adolescência, lança uma nova música, tão deliciosa quanto vídeo que a acompanha que tenho a certeza que me fará companhia em loop na semana que se avizinha. 

Para acabar este post, este vídeo mais que brilhante. 

Não é para passar o dia a sorrir?

A magia da imagem.

Quando a imagem fala todas as línguas e não precisa de palavras para que todos entendam o seu significado. 

Inspiração para os próximos dias

Por aqui o sol brilha. Estão previstos 25 graus para este fim de semana e caso a profecia se cumpra teremos um fim de semana digno de Verão.

Ora, eu cá não sou fanática pelo sol nem nada destas coisas, gosto de sol, gosto de praia, gosto muito do efeito positivo que exerce sobre 99% das pessoas e acho que depois de um longo Inverno nada como dias longos e quentes para animar qualquer pessoa.

E nada como um roupa leve, confortável e bonita para nos fazer sentir bem nestes dias.

A minha paleta de cores de Inverno tem sido nos últimos tempos bastante escura. Predomina claramente o cinza e o preto e algumas vezes o bege.

Como ando a tentar reformular a forma como me visto, tenho procurado muita inspiração pelo Pinterest. A ideia é reformular todo o guarda roupa e deixá-lo mais com a minha cara.

Isso tudo leva tempo e dinheiro e apesar do plano traçado foram poucas as peças que comprei até agora.

Mas é um projecto que quero muito manter e fazer com calma e devoção. Reformular todo o meu guarda-roupa e reduzir ao máximo o número de peças.

Para já a intenção é um número redondo, tipo 50 peças e investir em tecidos de qualidade. Peças mais caras mas com melhor qualidade.

Se vou conseguir ainda não sei. Como boa geminiana às vezes mudo de ideias com muita facilidade. Mas esta é uma ideia que tem sido amadurecida ao longo destes últimos 8 meses onde claramente provei a mim mesmo que é possível viver com bem menos roupa do que aquela que tenho no momento.

Para este Verão procuro...

Cores claras, modelagens confortáveis e muito fluidas. Este tipo de roupa claramente favorece o meu tipo de corpo e me faz sentir bem.

Vestidos. Gosto como nos tornam mais femininas e como podem ser combinados com todo o tipo de calçado. E todos em linho se possível. Continua a ser o meu tecido preferido para o Verão.

Pelo menos uma camisa de ganga e umas calças de ganga para o dia a dia.

E as vossas inspirações? Quais são?

Londres, mais uma vez.

Como já devem ter percebido, a minha paixão por Londres é um assunto quase inesgotável. 

Além das muitas memórias criadas, foram muitas as fotos que tirei. Quem me segue no Instagram (@louisemenezes) conseguiu ver uma boa parte das fotos que tirei, mas algumas ganharam o meu coração e por isso mesmo decidi partilhar por aqui também. 

Trafalgar Square 

Seven Dials

Little Venice  

Piccadilly Circus 

Piccadilly Circus 

Londres, sua linda!

Foi um fim de semana delicioso. 3 dias maravilhosos. Londres é uma cidade vibrante e com a qual me identifico totalmente.
Aproveitei alguns momentos livres e gravei alguns trechos com o telefone para guardar de recordação. Depois comecei a ver os vídeos e até achei que ficaram mais ou menos. Depois pensei que talvez todos juntos tivesse maior impacto. E fui juntando. É pequeno mas eu gostei. Foi o primeiro vídeo que fiz e quem sabe não faço mais.

Para verem o vídeo é só clicar AQUI!

Espero que gostem :)